Aktualności

Projekt Kuchenne doświadczenia

Rozpoczęliśmy wdrażanie projektu, finansowanego z Fundacji "ANWIL dla Włocławka" pn. "Kuchenne doświadczenia". Projekt jest realizowany z Zespołem Szkół nr3 we Włocławku.  Po pierwszym spotkaniu organizacyjnym i zrekrutowaniu uczestników projektu, ustalono grafik zajęć. Do projektu zgłosiły sie trzy grupy streetworkerów i grupa uczniów z Zespołu Szkól nr3 we Włocławku. Ponadto w ramach projektu będą prowadzone zajęcia otwarte dla uczniów, gdzie bedą poruszane zagadnienia związane z chemią, biologią, matematyką czy fizyką. W dniach 31 stycznia i 1 lutego odbyły sie pierwsze warsztaty dla czterech grup łacznie.  Grupy dziewcząt i chłopców, w nowoczesnych pracowniach działu gastronomicznego w Zespole Szkół Nr 3, mogli zaobserwować wiele ciekawych zjawisk: rozrost drożdży piekarskich, łączenie się składników w cieście oraz sosie czosnkowym, pieczenie się się ciasta drożdżowego, topnienie sera czy parowanie wody z surowców. Na koniec zajęć wszyscy mogli ocenić organoleptycznie gotowe wyroby i delektować się w efekcie pyszną pizzą w różnych wydaniach. Po zjedzeniu i uporządkowaniu sprzętów była możliwość zwiedzenia prawdziwej kuchni, w której przygotowywane są obiady. Zajęcia kulinarne były okazją do wspólnej pouczającej zabawy. W pierwszych zajęciach brały udział zgłoszone grupy streetworkerów ze swoimi podopiecznymi oraz grupa uczniów z Zespołu Szkół nr3 we Wlocławku.  Zapraszamy na szeroką relacje zdjęciową na profilu Fundacji Caietanus na facebook. 

  • kuchenne1
  • kuchenne2
  • kuchenne3
  • kuchenne4

  • kuchenne5
  • kuchenne6
  • kuchenne7
  • kuchenne8

  • kuchenne9

Kuchenne doświadczenia

W styczniu rozpoczynamy realizację projektu edukacyjnego pozyskanego z Fundacji "ANWIL dla Włocławka" pn. "Kuchenne doświadczenia". Jego celem będzie promowanie nauk ścisłych. Realizacja projektu przyczyni się do podniesienia wiedzy na temat zjawisk fizycznych, chemicznych, biologicznych i innych występujących w kuchni. Mamy nadzieję, że udział i obserwacja podczas pracy, przy sporządzaniu potraw przez uczestników w kuchni, będzie okazją do eksperymentowania i przeprowadzenia ciekawych doświadczeń. 17 stycznia br o godz. 15.00 w stołówce szkolnej odbędzie sie spotkanie rozpoczynające projekt. Podczas spotkania zostaną przekazane ważne informację, dotyczące uczestnictwa w projekcie. 

Wesołych Świąt i Szczęśliwego Nowego Roku!

Z okazji świąt Bożego Narodzenia,
przepełnionych nadzieją i magią
wigilijnej nocy, kierujemy do Państwa
płynące z serca życzenia radosnych,
spokojnych świąt oraz pomyślności
w nadchodzącym Nowym Roku.

Copyright (c) Fundacja Caietanus 2013. All rights reserved.
Designed by mixwebtemplates.com

KRS 0000495898

PATRONAT MEDIALNY

             

 

Projekt dofinansowany ze środków Programu Fundusz Inicjatyw Obywatelskich